Incursión en la botánica de la región

Elaboración de Pomadol

(pomada para el dolor y reuma)

2 manojos de Ya'ax pejel che'

2 manojos de Teresita

2 manojos de Ya'ax jalal che' (las puntas)

10 chiles habaneros

3 cabezas de ajo grandes (ó 6 pequeñas)

2 manojos de hoja de Sinanché

1/2 kg. de raíz de Tukanil

1/4 lt. de alcohol

2 kg de vaselina sólida

Los ajos se pelan y se pican al igual que la raíz del Tukanil. Los chiles habaneros y todas las hojas restantes se pican finamente (puede utilizarse un procesador orientado sólo a este uso).

Se vierte la vaselina en una olla alta junto con todos los ingredientes y se fríe. El punto es lograr que las hojas queden como chicharrita y la vaselina tome un color verde transparente.

Se retira del fuego y se le agrega el alcohol. El contenido se cuela con una tela, exprimiéndola al máximo. Se envasa y se deja enfriar.

Repelente de uso tópico

2 manojos de hojas de Neem

2 hojas de tabaco

2 manojos de ruda

4 naranjas agrias

1 lt. de alcohol

Se pican todas las hojas; las naranjas se pelan y se exprimen. El jugo y el alcohol se mezclan y se maceran todos los ingredientes en ellos durante dos semanas.

Estas son algunas de las hojas utilizadas en la receta de la pomada. Me encantaría saber los nombres científicos de las plantas; si alguien conoce alguno les agradeceré la información:

 Ya'ax jalal che' (Pedilanthus itzaeus - familia Euphorbiacae)

 Tukanil

Planta trepadora. Hay que tratar de que la planta se agarre del suelo para que forme buena raíz.

Ya'ax pejel che' (cordoncillo)

 Teresita

Estas recetas fueron compartidas por la Escuela de Agricultura Orgánica de Maní.

Humberto, ¿tienes madre?

Aún vivía yo en la casa paterna y era nuestra costumbre sentarnos por las tardes a ver la televisión. Y aunque fueran telenovelas (al cabo de la vejez, mi padre se aficionó a ellas) mamá y yo no sólo asentábamos nuestros reales y ya. Siempre hacíamos algo más, ya sea tejido, bordado, macramé, frivolité, etc. El chiste era no estar de ociosas frente al televisor.

Corría el año de 1984 cuando salió al aire uno de tantos programas de Televisa llamado "El Estudio de Lola Beltrán", al cual mi madre era aficionada a gustar.

Era uno de esos programas en donde había estrellas invitadas (generalmente cantantes) que promocionaban su más reciente material y aprovechaban cantar con la anfitriona. Lo que más recuerdo de Lola Beltrán en aquella época eran sus mumus, lo que luego se convirtió en chiste local debido a mi aumento de peso. Como me resultaba difícil encontrar ropa que me quedara, la excusa para salir de la bochornosa situación era decir que tenía que mandar a confeccionarme mis batas de Lola Beltrán.

Claro que después preferí cambiar a Lola por Homero Simpson, pero la idea es la misma.

Pero otro evento que igual adoptamos como chiste, fue cuando doña Lola la Grande invitó al tenor mexicano Humberto Cravioto al programa que festejaba a todas las madres en su día. Y a la hora de la acostumbrada entrevista, Lola espetó: "Humberto, ¿tienes madre?".

En seguida se notó que el señor Cravioto titubeó por un instante antes de responder afirmativamente. Imagínense el momento hilarante que tuvimos mamá y yo después de ver esa escena. A partir de ese día el ¿tienes madre? se volvió una anéctoda más que contar sobre nuestra vida familiar.

Lamentablemente no he logrado encontrar videos de ese programa, más que uno con Lucero, pero se los dejo para que se den idea de la ambientación: